Learn the art of Kimchi from Kala the Kimchi Queen ♻️🥬🥢

Saturday 28/5 from 13-15, at Sørisgaard only 30 min. from Copenhagen 📍

… English version continue below ⬇️⬇️⬇️

Kala Sung er koreansk New-Yorker og Københavns uofficielle Kimchi ambassadør. Med en klar passion for klima, kultur og mennesker er hun en dygtig formidler med masser af humor og viden – Kalas mission er at bringe Kimchi ud i ethvert køkken. 💚

På Sørisgaard går vi tur i marken og hører mere om Søris øko landbrug som er en familievirksomhed igennem 4 generationer. Kala lærer dig at lave Kimchi af grove grøntsager som rodfrugter og kål fra gården.

…⬇️⬇️⬇️
Kalas mission is to bring Kimchi into every Kitchen of the world and she has transformed the art of fermention while travelleling many countrys 💚

At Sørisgaard we will take a walk in the field of the organic farm, a family business through 4 generations. Kala will show you how to make Kimchi from the farms traditionel danish root veggies and Cabbages🌿♻️

Vi går først en tur i marken, hvor du kan høre mere om Søris øko landbrug, som er en familievirksomhed igennem 4 generationer.

Herefter laver vi alle vores egen Kimchi på grøntsager fra gården. 🌿

Børn (7+) er meget velkomne og kan sagtens hjælpe til. Kimchi var traditionelt noget koreanske familier var sammen om at lave.